Sozialpädagogische Lebensgemeinschaft Sur Soulce

Landwirtschaft

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Seit 1980 hat unser Betrieb die Knospe- und die Demeter-Anerkennung. Wir achten insbesondere auf eine vielfältige, natur- und tiergerechte Produktion.

Betriebszweige

  • Tierhaltung mit Mutterkuhherde, Schafen, Ziegen, Pferden, Schweinen und Kleintieren
  • Gemüseanbau und Wildkräuter für den Eigenbedarf
  • Hauswirtschaft
  • Waldwirtschaft
  • Bauhandwerk und Schreinerei zum Eigenbedarf

Vermarktung

Die Landwirtschaft ist wirtschaftlich selbsttragend. Unser Haupterwerb ist die Mutterkuh- und Schafhaltung. Wir betreiben Eigenvermarktung und beliefern ca. 65 Familien mit unseren Fleisch- und Charcuterieprodukten. Die Verarbeitung erfolgt bei einer Vertragsmetzgerei in Moutier/BE.

Landwirtschaftliche Hofdaten

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